咖啡與白開水

我的領悟是，人生的前三分之二，應該就像是一杯黑咖啡
這杯咖啡的醞釀期，決定了它最後的味道
首先你得煮沸一壺熱水，保持95度C左右
接著流入手磨的咖啡粉，經過濾紙
緩緩流出
不像茶葉，這杯咖啡就這麼一杯，沒有第二次的機會
不到最後一滴，終究成不了這一杯

香氣隨著咖啡的滴落而生成，夾雜著果香與泥土味彷彿剛歷經一場大雨的沖刷，從地表探出頭來，撲向你的味蕾
沒錯，這香氣來得正好
但，似乎只是人生這場遊戲的前景

最深刻的，要算是咖啡入了喉的那一瞬間
此刻，仍未能就此決定這一啜的優劣
我知道，人生還是需要被驗證的
當你嚐盡了一杯點滴辛苦的黑咖啡
卸下肩上的牽絆與責任後
請試著飲一壺冰鎮的白開水吧

如果，你的喉頭感到一陣回甘
那麼，或許能說明當年的那一杯黑咖啡
值得你的一再回味