喝咖啡這麼多年，有時候在想，這樣子愈喝愈多，對身體好嗎？還有，我又是為了什麼而喝咖啡，工作提神？或這已經是戒不掉的習慣？原因種種，惹得我得好好地再來上一杯咖啡，思考思考。
記得開始喝咖啡，大概是在當兵的那兩年內。常與同梯好友在休假期間，到市區裡頭去找店面看來不錯的咖啡館，抱著嘗試的心情，大膽地用味蕾探索咖啡豆的世界。起初什麼都不懂，結果從濃縮咖啡（Espresso）開始下口，沒想到一見著店員端上一杯只夠一口啜飲的小小咖啡杯，當下的確楞了一下，不過沒想太多，聽著店員的簡單說明之後，便一口下肚，從此徹底開啟我對咖啡的異想世界。
接著，第一份忝為媒體人的工作，由於需要日夜顛倒的工作型態，讓我開始從稍微倚賴咖啡，到深深地倚重咖啡來作為提神醒腦的飲品。而偶爾工作伙伴間需要話唬爛的當下，也會就近找一間咖啡館坐下，點的不是別的，正是能夠推波助興的咖啡。就這樣一轉眼兩千多個日子過去，期間喝下的咖啡真是數也數不盡，本以為任何型態或任何不同品種豆子的咖啡都已嚐試過，卻在我踏入第二份工作後，開始接觸國外的咖啡世界。
進入產業界，雖然不定期的出差成了我個人的小小夢靨，但因為能夠趁機安排一些私人觀光行程，卻也帶有一絲絲期待。當然，到了國外，還是改不了早上來一杯咖啡的習慣，除了全球連鎖的星巴克之外，也會嚐試當地別具個性的小型咖啡館，甚至是路邊小販的咖啡攤，都是我亟欲嚐試的對象。
就在今年六月份前往俄羅斯莫斯科的旅途，特別點了一杯 Late Espresso，這是一家當地的小型連鎖咖啡館中的一個選擇，想不到讓我有驚為天人的感覺。可能稍嫌誇張了些，但我喝完之後，甚至直接點了第二杯，就可以想見我的興奮感。Late Espresso 的確帶有濃厚 Espresso 的精神，但因為加入了濃郁的奶泡，能將洗刷容易苦口的味道，因此喝來既有提神作用，也滿足了純粹想要放鬆的午後心願。
對於咖啡，我抱有一絲感謝，以及更多的期盼與熱愛，只希望不會因此而賠掉健康的身體，卻能讓我保有持續找尋更多口味咖啡的原動力！
留言